PDE

Sàng rung tách bể hạt điều sử dụng khá phổ biến hiện nay, nó sẽ loại trừ hàng bể ra khỏi nguyên liệu chính trước khi vào đóng gói

Hệ thống máng thu gom hàng bể.

Sử dụng máng lưới lỗ và máng dạng đũa cho nên khả năng tách bể rất tốt và càng hiệu quả hơn khi sử dụng 2 tầng tách bể và tách bụi.

Hệ thống rung từ sử dụng rất hiệu quả trong quá trình tách bể này, nó không chỉ vận chuyển liệu một cách mượt mà, làm giảm khả năng bể phát sinh.

Khả năng máng rung từ có thể chứa với khối lượng lớn và di chuyển với quảng đường dài lên đến 2500mm mà vẫn đáp ứng tốt về năng suất.

Sàng phân loại hạt điều là công đoạn đầu tiên của quá trình chế biến, chúng ta sẽ có 5 kích cở hạt: A+, A, B, C, D

Việc phân cở này vô cùng quan trọng đối với công đoạn tách vỏ, kích cở càng chính xác thì hiệu suất máy chẻ hạt mới đạt hiệu quả tối đa và khả năng cân chỉnh của máy.

Việc phân cở hạt cũng góp phần định giá sản phẩm cho nhà đầu tư, tránh sai xót về giá ảnh hưởng đến doanh thu.

Có nhiều cách phân cở hạt như: Trống phân loại, rulo phân loại, sàng rung phân loại,…

• Trống phân loại thì cần không gian lớn lắp đặt nhưng bù lại khả năng phân loại với độ chính xác khá cao
• Rulo phân loại thì tiết kiệm về không gian nhung khả năng phân loại kém hơn
• Sang rung phân loại khả năng đáp ứng tốt về phân cở nhưng lưu lượng không cao.
• 

• 

PDE

Giải pháp đóng gói trong chế biến thực phẩm đây là một công đoạn rất quan trọng để đưa sản phẩm ra thị trường, Sản phẩm phải đảm bảo đúng về chất lượng và số lượng, khả năng bảo quản cũng như là mẩu mã bao bì sản phẩm, nó quyết định đến thương hiệu và giá trị trên thị trường

Vì vậy việc đóng gói đúng về số lượng và bảo quản lâu dài thì luôn được đề cập lên hàng đầu. Đó phải kể đến độ chính xác trong quá trình cân định lượng.

Về cân chúng ta lại chia ra rất nhiều giải phải từ cân đơn, cân đa đầu cân, cân trộn nhiều nguyên liệu, quá trình này liên quan đến từng giải pháp đơn lẻ.

Với cân nông sản như hạt điều, hạt macca, hạt ốc chó, hạnh nhân,… họ luôn cần giải pháp rung định lượng. Rung định lượng sử dụng một giải pháp rung từ hiệu quả giúp hạt không bị nứt, khả năng di chuyển mượt,.. và đặc biệt hơn là khả năng thay đổi tốc độ rung một cách linh hoạt, tối ưu trong quá trình cân mà vẫn đảm bảo độ chính xác của quá trình cân, đặc biệt là quá trình rung động của nhiều rung từ cùng lúc không bị ảnh hưởng chồng chéo làm sai lệch khối lượng.

Song song việc cân định lượng đóng gói, công đoạn quan trong không thể thiếu đó là việc đóng gói sao cho sản phẩm được lưu trữ lâu dài mà vẫn đảm bảo được chất lượng của nó, tránh bị mói mọt gây hạy sản phẩm và đặc biệt hơn là tránh ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Và một giải pháp hữu hiệu đó là hút chân không giúp sản phẩm lưu trữ được lâu mà không bị tác động bởi môi trường bên ngoài.

Về công nghệ hút chân không trong nghành chế biến nông sản hiện nay rất là đa dạng và tối ưu cho từng loại sản phẩm từ những túi riêng lẻ đến những loại bao có khối lượng lớn giúp thuận tiện trong quá trình di chuyển và lưu trữ được lâu hơn.